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VIETNAM COFFEE

チョコのようないい香り

ベトナムコーヒーというやつは、チョコのような芳醇な香りがして嫌な苦味がなく、コーヒーの飲めなかった私でも自分用のおみやげまで買ってきてしまうほどおいしいものでした!
苦味はたっぷりと入れる練乳のおかげで消えているのかもしれませんけど・・・
その練乳のおかげで、ちょっと多めに入れて甘くするとデザートにちょうどよいです。
淹れ方としては、まずは練乳の入ったグラスにコーヒーが1滴1滴落ちてくるのをじっと待ちます。

コーヒーが落ちきったら、練乳とぐるぐるかき混ぜて、氷の入ったもうひとつのグラスにターっと注ぎいれます。
これがうまいんだー!うまいんですよー!
当然ですがコーヒー牛乳よりも味がぎゅーっと濃縮されているんです。
気軽に飲めるし、おみやげにベトナムコーヒーセットもカワイイ袋に入っていたるところに売っているので、コーヒー嫌いな方にもお試しいただきたいです。
血糖値に注意!!

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