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SOUP DRAGON

スープだけじゃない!

ミーサオ(mi xao)というベトナム風焼きそばがうまかったです。
トマトが一緒に炒まっているので、酸味と甘みがすごくよかった!
しかも野菜がたっぷり入っていて具沢山で(カリフラワーが入ってたりするんです!)、お肉は淡白な鶏肉でしたが満足感は十分味わえます。
麺の食感もやわらかめで好きな感じでした。
やみつきになります! 2ドル(約240円)

こちらはスープドラゴンに行ったら是非食べていただきたい、青マンゴーのサラダ。
甘酸っぱいドレッシングで和えられた青マンゴーは、大根のもっと密度の濃い感じの食感。 シャクシャクというよりも、コリコリとした感じ。
一緒に出される揚げせんべいの上に乗せて食べると、コクが出てすごくうまいのです!
おせんべいは、サクサクを楽しみながらスナック感覚でどんどんいっちゃいます! 気がつくと、揚げせんべいに乗せては食べ、乗せては食べ、手が止まらなくなります。
さーいこーうでーす! 2.5ドル(約300円)

この澄んだスープのものはカンボジア風スープヌードル。
一見なんでもなさそうに見えますが、味が薄いということも物足りないと言うこともなく、とてもうまくて朝食に最適なさっぱりスープヌードルでした!
現地の人に人気があるらしく、他に入っていたお客さんたちもこれを頼んでいました。
シーフードもたっぷり入っています!
3000R(約90円)

IN TOUCHの、オールドマーケットじゃないほうの奥に行くとあります。
ここらへんのレストランは、どこに入ろうか迷うくらいよさそうなところがいっぱい!
スープドラゴンは鍋がおいしいらしく、有名です。

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