旅の便利帳
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西門 鳳梨酥ラビューン
うま度 とは…独断と偏見に満ちたおいしさ指数です
鳳梨酥ラビューン
世運食品
うま度 うま度1
写真
西門と台北にあるパン屋さんの鳳梨酥です。
西門の台北牛乳大王の先のお店で買いました。
点心やケーキ、油飯なんかもある盛りだくさんのお店です。 パッケージはかなりビビットな感じですね!
肝心の鳳梨酥は・・・・・・という感じでした。 切ったらぐちゃっとなってしまったので、割った写真がないのです。 すみません!
 
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お店はMRT西門駅の成都路沿いと、台北駅の城中市場近くの博愛路にあります。

営業時間*10:00〜20:30
世運食品(中国語)

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上海老天禄
うま度 うま度4
写真

ここは西門をブラブラしているときに出会ったお店。
袋の感じが台湾にはなかなかなさそうな感じですよね。
見てもお分かりの通り、焼き色がよくてすごく香ばしいです。ハードタイプのクッキー系で、サクサクとした食感がすごくいいです!
町のケーキ屋さんで売っている素朴なクッキーぽいですが、味はしっかりプロの味。
餡も生地もよかったです!
2個入りのみで、25元(約87円)。

写真
このシールもかわいくて、どっちをメインの写真にするか悩んでしまいました。
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この焼き色がすごくいい。
サクッとパクッといっちゃってください!
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お店はMRT西門駅から成都路をまっすぐ行ったところにあります。
休日はお客さんがいっぱい!滷味やお菓子が売っているお店です。「上海」だけに、台湾のものとはちょっと違う感じです。

営業時間*10:00〜20:30

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港記酥皇店
うま度 うま度3
写真

ここは西門の繁華街からちょっとはずれたところにあるお店。
ここの鳳梨酥はなんだか他の鳳梨酥とちょっと違うんです。 何が違うかといわれると・・・ちょっとしょっぱめ?
蛋黄酥っていう、しょっぱい卵の黄身が入った鳳梨酥ありますよね。それに近いような感じです。
でも甘さや硬さはちょうどよく、普通の無難な鳳梨酥を食べ飽きたら試してみるのもいいかもしれません!

バラ売りはありません。10個入り220元。  

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これもなかなか手作り感あふれる見た目ですね。
餡の色がキレイ。
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これはここのお店で有名な3Q総統餅。
ちょっと生地に味気がなくて気になりましたけど、なかなかうまい!こちらも6個入りのみ。
 
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お店はMRT西門駅の6番出口から出て、漢中街(食べ物屋台が集中している通り)をまっすぐ行き、漢口街を渡ってさらにまっすぐ。東龍ホテルを過ぎたところです。

営業時間*09:00〜22:00
港記酥皇店(中国語)

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多柏思
うま度 うま度2
多柏思

ごく普通の、あまり風味のしない鳳梨酥。
生地が厚めでサクサクしていてわりとなめらか。あんは硬めですが、大きさが本当に1口サイズなので、全体的な視点で見るとそんなにいやな感じはしません。
他にも蜜焦糖などいろんな餡が味わえます。
1個13元(約45円)なので、いろいろ買って食べ比べてみるのもいいかもしれません。
 

多柏思
生地の割合多しですね!
餡がちょっとやっつけな感じ?
 
 
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西門の成都路沿いの店が行きやすいです。
もうひとつ、民権西路駅近くの錦西街沿いにもありました。
とってもキレイなお店です。

多柏思
 
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太和傅統餅
うま度 うま度3
太和傅統餅

とにもかくにも餡がギッシリ!!こころゆくまで餡を楽しむことができるので、餡好きさんにピッタリですね!
餡はおもちのようにみっちりしていて、かなり弾力があります。
もはや餡を食べていると言っても過言ではない鳳梨酥です!

草苺さんからおみやげでいただきました!(´∀`)

西門にあるシブイお店だそうです。成都路沿いにあるお店かな・・・?

太和傅統餅
9:1の割合で餡ではないですか!!
ここまでギッシリも珍しい!
 
 
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