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江子翠 鳳梨酥ラビューン
うま度 とは…独断と偏見に満ちたおいしさ指数です
鳳梨酥ラビューン
御糖軒
うま度 うま度3
御糖軒

色がなまっ白く香ばしさはあまりないタイプでちょっと油っこい。
生地の食感が独特で、口当たりは硬いんだけど噛むとサクッとくずれます。
甘さ控えめでいい味の餡で、ネットリとせずやらかくて食感もよく、最後に残る甘さの余韻もいい!
私としてはもうちょっと香ばしさがほしかったかなと思いました。

1個25元(約87円) 152kcal

御糖軒
すみません、生地の色がとんでしまいましたが、餡の色は濃くていい感じですよね!
 
追加情報

木野さんに教えていただいた牛軋糖がウリのお店です。
江子翠駅の2番出口を出て、正面の方向に文化路をまっすぐ行ったところにあります。

御糖軒(中国語)

御糖軒
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